Die Frittenwanne der Sereie Snack 650 ist für die Aufnahme einer Wanne GN 1/1-150 mm geeignet. Durch die Kombination einer unteren Heizung und eines Keramikheizstrahlers mit Infrarotstrahlen (separat zu regeln) kann die Temperatur optimal reguliert werden. Der gelochte Bodeneinsatz erleichtert die Herausnahme des Inhalts sowie das Abtropfen des überflüsssigen Öls. Temperatureinstellung: 30°C – 90°C.
technische Daten
Breite (mm) | 400 |
---|---|
Tiefe (mm) | 600 |
Höhe (mm) | 295 |
Elektrische Anschluss (V/~/HZ) | 230V/1N |
Gesamtleistung ELEKTROANSCHLUSS (kW) | 2 |
Becken abmessungen | 305 x 510 x175 |
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Die Frittenwanne der Sereie Snack 650 ist für die Aufnahme einer Wanne GN 1/1-150 mm geeignet. Durch die Kombination einer unteren Heizung und eines Keramikheizstrahlers mit Infrarotstrahlen (separat zu regeln) kann die Temperatur optimal reguliert werden. Der gelochte Bodeneinsatz erleichtert die Herausnahme des Inhalts sowie das Abtropfen des überflüsssigen Öls. Temperatureinstellung: 30°C – 90°C.
technische Daten
Breite (mm) | 400 |
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Tiefe (mm) | 600 |
Höhe (mm) | 295 |
Elektrische Anschluss (V/~/HZ) | 230V/1N |
Gesamtleistung ELEKTROANSCHLUSS (kW) | 2 |
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