Unsere Großküchenplanung
Von der Skizze bis zur Einrichtung
Gastro Tec ist vom ersten Entwurf bis zur kompletten Inbetriebnahme und darüber hinaus an Ihrer Seite. Unser Angebot deckt alle Arbeitsbereiche in der Profiküche ab, wobei wir ausschließlich auf robuste, langlebige Geräte renommierter Hersteller setzen. Wir tragen bei unserer Planung allen Aspekten der Arbeitssicherheit und Hygiene Rechnung. Wir kommen zu Ihnen Als Anbieter von Großküchenplanung und -montage
KOCH- UND GRILLGERÄTE
Die Kochstellen sind das Herz in der Betriebsküche. Richtig angeordnet lässt sich der Workflow zwischen Herd, Kombidämpfer, Ofen und Fritteuse effizient gestalten.
Kühlen
Beim Kühlen kommt zweierlei zusammen: strenge hygienische Vorgaben und effektive Logistik. Ob Kühltheke, Kühlschrank, Kühlzelle oder Kühlaufsatz – Gastro Tec sorgt für den richtigen Ablauf im Lager, auf dem Pizzatisch, an der Theke.
Spülen & Hygiene
Am Ende einer guten Essenszubereitung steht die Reinigung. Von der einfachen Spülmaschine unter der Theke bis zur kompletten Spülstraße richtet Gastro Tec den Spülbereich ein. Selbstverständlich nur mit Premiumgeräten wie von Hobart, die schnell und sparsam brillante Spülergebnisse liefern.
Vorbereitung & Maschinen
Gastro Tec kümmert sich auch um die Bereitstellung sämtlicher Küchengeräte zur Essensvorbereitung. Ob Teigknetmaschine, Gemüseverarbeiter, Aufschnittmaschinen oder andere Küchenhelfer – ganz nach Wunsch richten wir den Vorbereitungsbereich ein.