OEM HENERGO HV/45 1CAMERA DG Tunnelpizzaofen  45 cm – stapelbar

Der kompakteste Tunnelofen auf den Markt. Elektrischer Umluftofen geeignet natürlich für Pizza als auch für viele andere Produkte. Breite des Förderbandes ist 45 cm.

• Qualitätsprodukt – Made in Italy
• Durchschnittlicher Durchsatz pro Stunde:
• 38 Pizzen Ø 35 cm
• 18 Pizzen Ø 45 cm
• 9 Bleche Ø 60 x 40cm
  
• Einzel- und stapelbarer Ofen (max. 3 Stück übereinander) mit elektronisch, getrennten Verbindungen
• Maximale Backtemperatur bis 400 C

• Hohe Leistung: Dank der Zwangslüftung wird eine mittlere Leistung von 38 Pizzas/Stunde mit einem Durchmesser von 35 cm garantiert.
• Gleichmäßiges Backen durch getrennte Einstellung von Unter- und Oberhitze (Bandvorschub einstellbar von 1 bis 30 Minuten).
• Energiesparend: Integriertes Abhitze-Rückgewinnungssystem (Energy Block)
• Bedienfeld zur getrennten Regulierung der Ober- und Unterhitze mit manueller dreistufiger Einstellung.
• Timer einstellbar auf 30 Sekunden bis 30 Minuten.
• Thermostatische Regulierung der Temperatur mit elektronischer Steuerung (Präzision 1 °C) und LED-Anzeige.
• Förderband jederzeit stoppbar
• Backkammer komplett aus Edelstahl, Oberfläche einschliesslich Wartungstür aus Edelstahl
• umweltfreundliche Isolierung (Isolier- und Mineralwolle)
• Backfläche mit Stahlkettengliedförderband mit hoher Leistung
• Sicherheitsthermostat mit manueller Entriegelung

• Optionen gegen Aufpreis und auf Anfrage: Bandverlängerungskit mit Rollen, Edelstahl Untergestell, Rollen für Untergestell