MKN Dampf Kochkessel – Optima 850
- Untergestell und Aufsatzgerät aus Edelstahl AISI 304, mit
Scotch-Brite-Behandlung - Tiefe 900 mm für hohe Leistung und intensiven Arbeitseinsatz
- Über 350 verfügbare Katalog-Standardmodelle
- In den Ausführungen als Aufsatzgerät, auf offenem Unterbau auf Backofen
- Arbeitsfläche mit einer Stärke 20/10
- Doppel-Drehknöpfe zur Vermeidung des Eindringens von Verunreinigungen.
Wasserdichte Schutzart IPX5 - Gasherde mit Brennern in verschiedener Anordnung und Leistung: 3,5 k – 5,7 kW,
7 kW und 10 kW - Doppelkranz-Brenner für Leistung von 7 und 10 kW
- reichhaltige Auswahl an Zubehör
Ausführung:
- Standgerät mit einer Höhe von 700mm – ohne Füße
- Regelung über manuelles Dampfventil
- Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
- Innenkessel komplett aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl, energiesparend
- leichte Reinigung durch die dicht verschweißte Deckplatte und seitliche Ablaufrinnen
- Nutzinhalt: 60 Liter
- Ankochzeit: 17 Minuten
- doppelwandiger Klappdeckel mit federentlastetem Deckeldrehgelenk
- für bauseitigen Dampferzeuger
- Wärmeabgabe: sensibel: 805 W ; latent: 4600 W
- Mischbatterie R¾” DN 20
Ausladung: 250 mm
Auslaufhöhe: 230 mm
Armaturen:
- Dampfventil DN25
- Be- und Entlüfter
- Sicherheitsventil
Enthaltenes Zubehör:
- Ablaufsieb
- Mischbatterie R¾” DN 20
technische Daten
| Anschlussdaten: | 19 kW (31 kg/h), Dampfanschlussdruck bis 0,9 bar |
|---|---|
| Kesselmaß: | Ø 500 mm – 378 mm tief |
| Nutzinhalt: | 60 Liter |
| Beheizung: | Dampf |
Ausführung:
- Standgerät mit einer Höhe von 700mm – ohne Füße
- Regelung über manuelles Dampfventil
- Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301)
- Innenkessel komplett aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl, energiesparend
- leichte Reinigung durch die dicht verschweißte Deckplatte und seitliche Ablaufrinnen
- Nutzinhalt: 60 Liter
- Ankochzeit: 17 Minuten
- doppelwandiger Klappdeckel mit federentlastetem Deckeldrehgelenk
- für bauseitigen Dampferzeuger
- Wärmeabgabe: sensibel: 805 W ; latent: 4600 W
- Mischbatterie R¾” DN 20
Ausladung: 250 mm
Auslaufhöhe: 230 mm
Armaturen:
- Dampfventil DN25
- Be- und Entlüfter
- Sicherheitsventil
Enthaltenes Zubehör:
- Ablaufsieb
- Mischbatterie R¾” DN 20
technische Daten
| Anschlussdaten: | 19 kW (31 kg/h), Dampfanschlussdruck bis 0,9 bar |
|---|---|
| Kesselmaß: | Ø 500 mm – 378 mm tief |
| Nutzinhalt: | 60 Liter |
| Beheizung: | Dampf |
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