Die Bain-Marie der Serie 600M ist in zwei Größen erhältlich. Sie eignet sich perfekt zum Warmhalten von Suppen, Soßen und Dressings. Die Wanne neigt sich leicht zur Frontseite, um den korrekten Abfluss des Wassers zum Abflusshahn zu ermöglichen. Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet. Der Temperaturbereich beträgt 30 °C – 90 °C.
- GN 1/1 + 2 x 1/4 -150 mm
- GN-Maß mit 150 mm tiefer Wanne
- Geräteverbindung durch Klemmstege
- Wasserablauf manuell
- Wanne trocken beheizt
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